نمونه ها

بعد از 2 هفته، بسته بندی شاهد دارای تغییر رنگ به زردی و چروکیدگی بود؛ ولی بسته بندی افزایش ماندگاری کیفیت کاملاً بهتری داشت.

کدوها در بسته بندی افزایش ماندگاری بعد از 2 هفته سالم مانده بودند درصورتیکه دیگر موارد دارای خرابی بودند.

پس از 40 روز در نمونه شاهد پوسیدگی مشاهده شد؛ درصورتیکه نمونه افزایش ماندگاری سالم ماند. فراوری ریزساختارهای کوهرنگ فلفل دلمه ای

پس از دو هفته در نمونه شاهد زردشدگی مشاهده شد؛ درصورتیکه نمونه افزایش ماندگاری تغییر رنگ نداشت.